芹菜猪肉水饺

精品
1.4万 浏览 47 收藏
收藏
尘埃落定 －Somnr
尘埃落定 －Somnr
＋ 关注

乘着空闲在家包起了水饺 自己包的水饺吃外面的好吃多了 想吃多少吃多少 浪里个浪

芹菜猪肉水饺的用料

细芹菜 两把 猪肉 一斤
豆腐干 5片 鸡蛋 3个
老抽，耗油，香油，料酒 适量 十三鲜，鸡精，盐， 少量
生姜，香葱 少量

芹菜猪肉水饺的做法

芹菜猪肉水饺的做法图解1

步骤1

首先把洗干净的芹菜切成碎末状，放在盆里，撒上一小勺盐，搅拌均匀，放一会空下水。之后把多余的水倒掉。
芹菜猪肉水饺的做法图解2

步骤2

然后把豆腐干切碎和肉末都一起放在盆里，加上生姜末香葱末，倒入老抽，耗油，料酒，香油，鸡精，十三鲜，再把煎好的鸡蛋切碎放入一起搅拌均匀
芹菜猪肉水饺的做法图解3

步骤3

芹菜猪肉水饺馅完成
芹菜猪肉水饺的做法图解4

步骤4

饺子皮可以自己做，也可以在外面买点。我是在外面买的，准备一个小碗里面放点水，饺子皮放在手上，四周蘸一丁点水，把调好的馅适量放在皮上，左右手两面对折，左手压馅的，一直往左捏紧，饺子就好了。
芹菜猪肉水饺的做法图解5

步骤5

没做过的，可以看下这个下饺子的步骤。 锅里加水烧开，放入饺子，加点冷水，用汤勺背部轻轻的推动下，（用汤勺背部是把怕用正面把饺子推烂了）关上盖继续烧，开了再加点冷水，汤勺背部再推一下，盖上。开了在加一次冷水，推一下，盖上，开了，饺子飘上来就可以吃了。
芹菜猪肉水饺的做法图解6

步骤6

最后香彭彭的水饺可以开吃了。煮好的水饺干吃，或者带汤吃都可以，看个人喜欢。我自己调了一点辣椒油，蘸饺子吃，味道很棒

芹菜猪肉水饺的烹饪技巧

空闲时做点饺子吃，心情也不一样
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-26

©本菜谱的做法由 尘埃落定 －Somnr 编写，未经授权不得转载

芹菜猪肉水饺的其他做法更多

上传我做的这道菜

芹菜猪肉水饺的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 芹菜猪肉水饺

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 芹菜猪肉水饺的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活