花生酱拌面

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我家小吃货很喜欢吃面食,尤其是面条,各种做法都爱,属于无面不欢的小朋友。这款花生酱拌面,做法简单又快手,十来分钟就可以端出餐桌,拌一拌香喷喷,小朋友不用久等就可以享用到美味的面条了~

花生酱拌面的用料

面条 150克 胡萝卜 少许
芹菜 1根 花生酱 适量
适量 少许
酱油 2汤匙 小米椒 1个

花生酱拌面的做法

花生酱拌面#挤出大趣味,及时享美味#的做法图解1

步骤1

备好食材
花生酱拌面#挤出大趣味,及时享美味#的做法图解2

步骤2

胡萝卜洗净切丝,芹菜和辣椒分别洗净、切粒
花生酱拌面#挤出大趣味,及时享美味#的做法图解3

步骤3

烧开适量水,调入4克盐,水沸腾后放入面条,煮至全部浮出水面
花生酱拌面#挤出大趣味,及时享美味#的做法图解4

步骤4

捞起,用凉水冲一遍,沥干水
花生酱拌面#挤出大趣味,及时享美味#的做法图解5

步骤5

倒入碗里
花生酱拌面#挤出大趣味,及时享美味#的做法图解6

步骤6

烧热炒锅,下少许油,将芹菜、辣椒煸炒香
花生酱拌面#挤出大趣味,及时享美味#的做法图解7

步骤7

倒入胡萝卜丝、翻炒均匀
花生酱拌面#挤出大趣味,及时享美味#的做法图解8

步骤8

调入酱油,关火
花生酱拌面#挤出大趣味,及时享美味#的做法图解9

步骤9

挤出花生酱
花生酱拌面#挤出大趣味,及时享美味#的做法图解10

步骤10

将面条倒进锅里,用筷子划散面条,拌匀即可
花生酱拌面#挤出大趣味,及时享美味#的做法图解11

步骤11

成品图
花生酱拌面#挤出大趣味,及时享美味#的做法图解12

步骤12

成品图

花生酱拌面的烹饪技巧

酱油有咸味的,兼水状,刚好可以稀释花生酱,所以花生酱直接挤到锅中,大面积可以轻松划散面条,拌的更均匀。 也可以加入黄瓜丝、或炒熟的肉丝,配料随意搭配。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-26

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