芹菜叶窝头

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西湖三月
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此款窝头专为母亲制作哈哈 因为老妈血糖高 对饭菜要求多 又爱吃粗粮 尝试了几次纯玉米面窝头 总觉得口感和营养成分不如添加了芹菜叶的 同时还能不浪费芹菜细小的枝叶 90克一个的大小早餐正好 十五分钟蒸制时间也好掌握

芹菜叶窝头的用料

玉米面 100克 白面 20克
芹菜叶 两颗芹菜叶子 小苏打 2克
盐 2克

芹菜叶窝头的做法

芹菜叶窝头的做法图解1

步骤1

芹菜叶过热水抄一下马上冲冷水保持颜色翠绿 然后切碎末 与以上食材加温水混合 揉成面团 醒发10分钟
芹菜叶窝头的做法图解2

步骤2

取大约90克面团 制成窝窝头 底部留眼 以上食材可以制成大约7个 冷水上锅 上气后15分钟关火 闷3分钟揭锅

芹菜叶窝头的烹饪技巧

本人用烘焙称称了克数 目的是大小相同 第一好看 二15分钟统一蒸熟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-26

©本菜谱的做法由 西湖三月 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 主食 窝头 蒸锅 锅具

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