韭黄炒鸡蛋

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Alan_Oezil
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韭黄炒鸡蛋的用料

韭黄 400克 鸡蛋 两个
鸡精 一丢丢 麻油
白砂糖 一丢丢 盐
葱花 少许

韭黄炒鸡蛋的做法

韭黄炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

两个鸡蛋放入适量盐和葱花打散，鸡蛋内加入葱花会更香

步骤2

韭黄洗净后切成拇指长的段

步骤3

热锅倒入少量油，翻炒鸡蛋至八分熟，出锅

步骤4

再倒入油翻炒韭黄，炒至韭黄变软后倒入适量盐，再次翻炒。

步骤5

在确认盐味足够后，倒入鸡蛋一起翻炒。翻炒均匀后，加少许鸡精和糖，搅拌均匀后出锅。

韭黄炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-28

©本菜谱的做法由 Alan_Oezil 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香 家常菜 中国菜 一家三口

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