粉丝蒸白菜

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粉丝蒸白菜的用料

白菜 250g 粉丝 50g
肉末 30g 蒜末（剁碎） 五粒
酱油 适量 耗油 适量
调和油 适量

粉丝蒸白菜的做法

粉丝蒸白菜的做法图解1

步骤1

蒜末，酱油，耗油，调和油，倒入碗里搅拌均匀

步骤2

浸泡好的粉丝切断

步骤3

切好的肉末
粉丝蒸白菜的做法图解4

步骤4

粉丝垫底，撒上肉末，再铺入白菜
粉丝蒸白菜的做法图解5

步骤5

粉丝垫入撒上肉末再铺上白菜。以此类推:由大片的白菜垫底再由中片白菜，最小片的放在最上面（白菜用热水绰过变软容易铺在盘里，也比较容易蒸熟）
粉丝蒸白菜的做法图解6

步骤6

最后上面放入粉丝和肉末，放入锅里大火蒸5分钟（如果用生的白菜蒸粉丝，一定要蒸久一点哦，熟的才能吃）

步骤7

如图
粉丝蒸白菜的做法图解8

步骤8

5分钟后揭开锅盖，一勺一勺倒入酱汁往中间淋入再蒸2分钟即可
粉丝蒸白菜的做法图解9

步骤9

最后一步就是吃囖

粉丝蒸白菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-28

©本菜谱的做法由 糖果时光🍬 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 蒸 咸鲜 中国菜 咸

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