剩馒头巧变身

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海和木头人
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每天晚上临睡前我都会跟女儿商定第二天早上吃什么，乐昨天晚上跟女儿看《欢乐喜剧人》有点忘乎所以，匆忙洗刷就打发女儿睡觉了，竟忘了早餐这码事儿。知道我要睡时才想起来，总不能把女儿再叫醒吧！ 我一边叹气一边打开冰箱：面条女儿最不爱吃；面包、煎蛋也早吃腻了，其他的也来不及准备了……最后我的视线被几个剩馒头吸引了！ 不都说创新才有出路吗？那就拿这几个剩馒头做做文章，让剩馒头来个大变身！

剩馒头巧变身的用料

馒头 2个 胡萝卜 一根
洋葱 半个 芹菜 适量
鸡蛋 2个 腊肉 1根
盐 适量

剩馒头巧变身的做法

步骤1

剩馒头去皮切丁
剩馒头巧变身的做法图解2

步骤2

胡萝卜，洋葱，芹菜，腊肉切丁备用
剩馒头巧变身的做法图解3

步骤3

将馒头丁放入打好的鸡蛋液中，让蛋液均匀的裹在馒头上
剩馒头巧变身的做法图解4

步骤4

锅内放油先炒腊肉丁
剩馒头巧变身的做法图解5

步骤5

后放入胡萝卜，芹菜，洋葱丁，翻炒均匀
剩馒头巧变身的做法图解6

步骤6

将裹好蛋液的馒头丁倒入锅中，翻炒均匀
剩馒头巧变身的做法图解7

步骤7

出锅前加适量盐进行调味，可以享用了

剩馒头巧变身的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-29

©本菜谱的做法由 海和木头人 编写，未经授权不得转载

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