猪骨萝卜汤

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馒头Miao
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过完秋天的干燥，即将进入寒冷的冬天，萝卜正当季便宜，来一碗猪骨

猪骨萝卜汤的用料

猪骨 350g 白萝卜 400g
姜 3g 红枣 2g
料酒 1勺

猪骨萝卜汤的做法

猪骨萝卜汤的做法图解1

步骤1

先准备食材，洗好切块。
猪骨萝卜汤的做法图解2

步骤2

先将猪前骨用开水过一遍，目的是去除猪骨里面的血沫。
猪骨萝卜汤的做法图解3

步骤3

然后就是把所有材料放进入，调好火候
猪骨萝卜汤的做法图解4

步骤4

大火烧开15分钟，然后经过30分钟的熬煮，猪骨已经把香味融入汤汁中，加上萝卜的清香甜润，只需要再加一点盐，味道就一级棒啦啦啦

猪骨萝卜汤的烹饪技巧

萝卜性寒，记得放姜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-29

©本菜谱的做法由 馒头Miao 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 宴客菜 晚餐 午餐 汤

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