蒜苗炒腊肉

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姚大爷
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蒜苗炒腊肉的用料

腊肉 一块 蒜苗 适量
植物油 2勺 味精 少许
豆豉 50克

蒜苗炒腊肉的做法

蒜苗炒腊肉的做法图解1

步骤1

腊肉洗净，煮到8成熟。
蒜苗炒腊肉的做法图解2

步骤2

蒜苗斜刀切段，蒜头部分放在一起。
蒜苗炒腊肉的做法图解3

步骤3

豆豉切碎。
蒜苗炒腊肉的做法图解4

步骤4

热锅下一点油，再放入切片腊肉。
蒜苗炒腊肉的做法图解5

步骤5

加入豆豉，翻炒10秒。
蒜苗炒腊肉的做法图解6

步骤6

加入蒜头部分翻炒10秒。
蒜苗炒腊肉的做法图解7

步骤7

放入蒜叶部分翻炒5秒后，放一点味精。再炒3秒后出锅。

蒜苗炒腊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-29

©本菜谱的做法由 姚大爷 编写，未经授权不得转载
分类： 炒锅 快手菜 无水印 家常味 下饭菜

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