冬瓜肉丸汤

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冬瓜肉丸汤的用料

猪肉馅 250克 冬瓜 一块
生抽 20克 盐 少许
清水 适量 葱 一棵
姜 5-6片

冬瓜肉丸汤的做法

冬瓜肉丸汤的做法图解1

步骤1

猪肉加葱姜用料理机打成肉糜(有时间还是用刀剁比较好吃) 加一个蛋清和成肉馅 冬瓜切片 锅里加水加葱姜大火烧开
冬瓜肉丸汤的做法图解2

步骤2

开水锅转小火 用勺子或者手把肉馅摔打成肉丸 放入锅里煮熟撇去浮沫加入冬瓜和调料 大火烧开
冬瓜肉丸汤的做法图解3

步骤3

嘻嘻*^_^*用我家小宝爱说的话来说 大功告成

冬瓜肉丸汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-29

©本菜谱的做法由 爱书精灵 编写，未经授权不得转载
分类： 热菜 无水印 煮 家常菜 中国菜

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