好好吃的红烧肉

精品
5346 浏览 19 收藏
收藏
喵喵猫咪被抢了
喵喵猫咪被抢了
＋ 关注

红烧肉的用料

五花肉 800克 老抽 30毫升
生抽 70毫升 黄酒 200毫升
冰糖 100克 生姜 30克

红烧肉的做法

好好吃的红烧肉的做法图解1

步骤1

把五花肉洗净切成小块。 生姜、大蒜切片备用。
好好吃的红烧肉的做法图解2

步骤2

水煮沸后，把肉块焯水后捞出洗净。
好好吃的红烧肉的做法图解3

步骤3

焯过的肉块
好好吃的红烧肉的做法图解4

步骤4

冷水下锅煮，加入生姜，大蒜，黄酒，大火煮开，然后改成小火，慢炖大约半个小时，直到肉块完全熟透。
好好吃的红烧肉的做法图解5

步骤5

肉熟了之后，加入适量冰糖，慢慢炖至冰糖融化。然后加入老抽和生抽上色，大火收汁。
好好吃的红烧肉的做法图解6

步骤6

一碗香喷喷，肥而不腻的红烧肉就做好了。

红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-29

©本菜谱的做法由 喵喵猫咪被抢了 编写，未经授权不得转载

红烧肉的其他做法更多

上传我做的这道菜

红烧肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 好好吃的红烧肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 好好吃的红烧肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活