圣诞树面包

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圣诞树面包，造型简单，成品惊艳。 在圣诞来临之际，做一棵圣诞树给自己吧！

圣诞树面包的用料

高筋面粉 150克 鸡蛋 20克
酵母 3克 牛奶 70克
白糖 20克 黄油 15克

圣诞树面包的做法

圣诞树面包#圣诞趴烘，为爱起哄#的做法图解1

步骤1

做出的成品很漂亮
圣诞树面包#圣诞趴烘，为爱起哄#的做法图解2

步骤2

准备好材料
圣诞树面包#圣诞趴烘，为爱起哄#的做法图解3

步骤3

除黄油之外的所有材料全部放入面包机。最好按照先液体后粉类的顺序投放，揉匀以后加入黄油继续搅拌。面团发至2.5倍大，手指沾面粉戳一个洞不回缩即发酵完成。
圣诞树面包#圣诞趴烘，为爱起哄#的做法图解4

步骤4

取出发好的面团排气，分成大小不一的八个面团，分别滚圆，在分别擀成圆片。
圣诞树面包#圣诞趴烘，为爱起哄#的做法图解5

步骤5

取一个面饼，用刀从中间切开，但不切断。
圣诞树面包#圣诞趴烘，为爱起哄#的做法图解6

步骤6

切开后再分开拉平，再从中间切开不切断。拉开再分别切开，即分成8个。 全部切好后拉成一个圆形
圣诞树面包#圣诞趴烘，为爱起哄#的做法图解7

步骤7

将接头的地方稍稍捏紧，放在温暖处发酵，发酵好以后，在发好的面坯上刷上一层全蛋液。
圣诞树面包#圣诞趴烘，为爱起哄#的做法图解8

步骤8

烤箱预热170度，中层烤12-15分钟
圣诞树面包#圣诞趴烘，为爱起哄#的做法图解9

步骤9

擀薄一点烤出的面包就硬一点，软，硬看自己喜欢。
圣诞树面包#圣诞趴烘，为爱起哄#的做法图解10

步骤10

烤好的面包放在晾网上放凉，从大到小层层往上叠加起来，最后那个小的竖着放在最上面，圣诞面包树就做好了

圣诞树面包的烹饪技巧

烤箱温度根据自家情况随时调节，这个口味的面包我吃着刚合适，想甜在加。面粉吸手量不同，水量也自己调节。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-29

©本菜谱的做法由 Dream芸_ 编写，未经授权不得转载

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