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花生酱小酥饼的做法
步骤1
食材称量好备用。
步骤2
50g黄油室温软化。
步骤3
取半个鸡蛋的蛋液，花生酱中加入一把微熟花生碎。
步骤4
黄油中加入糖粉，翻拌一下(以免打发得时候糖粉飞起来)，再打发至蓬松发白。
步骤5
黄油打发后蛋液分两次加入，打发至蛋液完全吸收。
步骤6
花生酱和花生碎一起倒入，搅拌均匀。
步骤7
这是搅拌均匀后。
步骤8
把低粉筛入。
步骤9
用硅胶铲翻拌均匀。
步骤10
分成20g一个的圆球，最后剩一点点我就弄了一个小的。
步骤11
先用手心压一下压扁，然后用叉子蘸水在上面压出形状。
步骤12
放入预热好的烤箱。中层，上下火180度，15_20分钟。
步骤13
烘烤中。。。
步骤14
时间自己控制，微微上色后取出。如果内部不酥脆，可以150度再烤5分钟。
步骤15
颜色刚刚好，很酥脆，有花生酱得香味，还能吃到颗粒得花生哦！
步骤16
成品图
步骤17
成品图
步骤18
成品图。
步骤19
成品图。花生酱小酥饼的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2016-12-30
咫尺光年-爱如初见
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