自制牛轧糖，抹茶牛轧糖

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等吃飯的小豬
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有一个小吃货的同事，自己平时无聊也喜欢捣鼓着做些吃，就是每次都忘记上传

抹茶牛轧糖的用料

纯白棉花糖 250g 全脂奶粉 200g
黄油 50g 抹茶粉 10g

抹茶牛轧糖的做法

自制牛轧糖，抹茶牛轧糖的做法图解1

步骤1

准备好需要的食材
自制牛轧糖，抹茶牛轧糖的做法图解2

步骤2

小火把黄油放到不粘锅内融化
自制牛轧糖，抹茶牛轧糖的做法图解3

步骤3

待黄油融化放入棉花糖搅拌，不然会糊锅
自制牛轧糖，抹茶牛轧糖的做法图解4

步骤4

融化后加入奶粉和抹茶粉继续搅拌
自制牛轧糖，抹茶牛轧糖的做法图解5

步骤5

放到面板冷却后切块，大小根据自己买的糖纸决定
自制牛轧糖，抹茶牛轧糖的做法图解6

步骤6

完成

抹茶牛轧糖的烹饪技巧

喜欢口感软一点的可以少加点奶粉。可以加花生，芝麻……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-30

©本菜谱的做法由 等吃飯的小豬 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 中国菜 家常菜 炒

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