火烧云土司

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火烧云土司的用料

土司 1片 鸡蛋 一个
细砂糖 5克

火烧云土司的做法

火烧云土司的做法图解1

步骤1

蛋白和蛋清分离
火烧云土司的做法图解2

步骤2

蛋白加入白糖打发（打发硬质）
火烧云土司的做法图解3

步骤3

准备好吐司片
火烧云土司的做法图解4

步骤4

打发的蛋白饭入土司片上，尽量放得不规则，这样会好看一些，中间留出一个小孔。
火烧云土司的做法图解5

步骤5

小孔中加入蛋黄上火130烤五分钟
火烧云土司的做法图解6

步骤6

吃起来有点像棉花糖软软的。

火烧云土司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-30

©本菜谱的做法由 夏忆小厨房 编写，未经授权不得转载

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