火爆大头菜

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金玥妈妈
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火爆大头菜的用料

大头菜 半颗 葱姜蒜 少许
干辣椒 2个 花椒 适量
海鲜酱油 2勺 味精 少许
盐 少许

火爆大头菜的做法

火爆大头菜的做法图解1

步骤1

大头菜用手撕成片，洗净后再用盐搓搓。
火爆大头菜的做法图解2

步骤2

葱姜蒜、花椒、胡椒、干辣椒准备好。
火爆大头菜的做法图解3

步骤3

锅中放油，把葱姜蒜、花椒、胡椒、干辣椒放入炒香。
火爆大头菜的做法图解4

步骤4

放入大头菜大火爆炒。
火爆大头菜的做法图解5

步骤5

炒到大头菜变亮时，放入海鲜酱油和味精，翻炒几下出锅。
火爆大头菜的做法图解6

步骤6

出锅时放入葱花盛入盘中。

火爆大头菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-30

©本菜谱的做法由 金玥妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 热菜 下饭菜 咸鲜 咸 中国菜

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