芒果糯米糍

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芒果糯米糍的用料

糯米粉 75g 20g
牛奶 130ml 黃油 15g
鸡蛋芒 一个 椰蓉 适量
玉米淀粉 20g

芒果糯米糍的做法

芒果糯米糍的做法图解1

步骤1

准备好所有材料。黄油切小块
芒果糯米糍的做法图解2

步骤2

芒果切0.8厘米左右的小块
芒果糯米糍的做法图解3

步骤3

黄油,白糖加入牛奶中
芒果糯米糍的做法图解4

步骤4

隔热水搅拌
芒果糯米糍的做法图解5

步骤5

成顺滑的液体
芒果糯米糍的做法图解6

步骤6

糯米粉、玉米淀粉混合,分次筛入混合好的液体中
芒果糯米糍的做法图解7

步骤7

搅拌至没有颗粒
芒果糯米糍的做法图解8

步骤8

盖上一层保鲜膜,入开水锅蒸25分钟
芒果糯米糍的做法图解9

步骤9

蒸熟的糯米浆,光滑、有弹性
芒果糯米糍的做法图解10

步骤10

揪一块糯米糍,用手按压成中间略厚的圆饼,包上芒果丁
芒果糯米糍的做法图解11

步骤11

以捏包子的方法收口,滚圆些
芒果糯米糍的做法图解12

步骤12

包裹一层椰蓉。放入冰箱冷藏2小时
芒果糯米糍的做法图解13

步骤13

一款健康的美味小食就做好了!

芒果糯米糍的烹饪技巧

芒果一定不要切太大块,不然包好的糯米糍会成巨无霸
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-30

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