豌豆苗牛肉蛋饼

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豌豆苗牛肉蛋饼的用料

豌豆苗 50g 牛肉 50g
彩椒 20g 鸡蛋 2个
面粉 150g 牛奶 100ml

豌豆苗牛肉蛋饼的做法

豌豆苗牛肉蛋饼的做法图解1

步骤1

面粉用牛奶和蛋液调成面糊
豌豆苗牛肉蛋饼的做法图解2

步骤2

牛肉可以提前腌制，也可以直接用黑胡椒酱炒
豌豆苗牛肉蛋饼的做法图解3

步骤3

牛肉8分熟放入豌豆苗炒熟
豌豆苗牛肉蛋饼的做法图解4

步骤4

蛋液一部分调面糊，一部分做饼
豌豆苗牛肉蛋饼的做法图解5

步骤5

先用面糊做成饼，然后对折，在两面都刷层蛋液，做好拿出备用
豌豆苗牛肉蛋饼的做法图解6

步骤6

用剩下的蛋液做一张蛋皮
豌豆苗牛肉蛋饼的做法图解7

步骤7

然后蛋皮刷烤肉酱，放入蛋饼再少刷烤肉酱，放入炒好的菜
豌豆苗牛肉蛋饼的做法图解8

步骤8

卷好放入牛皮纸袋中，再放少许彩椒

豌豆苗牛肉蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-31

©本菜谱的做法由 _囍宝_ 编写，未经授权不得转载

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