一面多吃-韭菜虾皮鸡蛋饺子+馅饼

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为了把面粉用完,好买新的,就把它都给活了,妈妈说面活好的标准就是三光,盆光、手光、面光!

韭菜虾皮鸡蛋饺子的用料

面粉
生抽 芝麻香油
鸡蛋 耗油
虾皮

韭菜虾皮鸡蛋饺子的做法

一面多吃-韭菜虾皮鸡蛋饺子+馅饼的做法图解1

步骤1

我在努力的揉他
一面多吃-韭菜虾皮鸡蛋饺子+馅饼的做法图解2

步骤2

还没有活好的面,要边活边忘记揣面粉,这样就不会一团乱的纹理而且还粘手
一面多吃-韭菜虾皮鸡蛋饺子+馅饼的做法图解3

步骤3

还要活很久的面兄
一面多吃-韭菜虾皮鸡蛋饺子+馅饼的做法图解4

步骤4

活好的,要发他1给小时,记得要拿东西盖起来面,不然会干裂哦
一面多吃-韭菜虾皮鸡蛋饺子+馅饼的做法图解5

步骤5

发好的面团
一面多吃-韭菜虾皮鸡蛋饺子+馅饼的做法图解6

步骤6

活好,发好的,是不是很诱人的光泽啊
一面多吃-韭菜虾皮鸡蛋饺子+馅饼的做法图解7

步骤7

饺子馅的放大如图,不过我这里没有放肉哦,这是之前的过程图
一面多吃-韭菜虾皮鸡蛋饺子+馅饼的做法图解8

步骤8

活馅料,具体味道按自己把控,我比较口重,就多放了虾皮,足足两把,香油倒得也多。哈哈!
一面多吃-韭菜虾皮鸡蛋饺子+馅饼的做法图解9

步骤9

把活好的面切成剂子,擀成中间鼓的圆面皮,这样不容易破皮……这些都是姥爷告诉妈妈,妈妈告诉我的哦!
一面多吃-韭菜虾皮鸡蛋饺子+馅饼的做法图解10

步骤10

使劲的往里塞馅
一面多吃-韭菜虾皮鸡蛋饺子+馅饼的做法图解11

步骤11

我这个饺子包的手法是没有遗传到,太丑了呵呵
一面多吃-韭菜虾皮鸡蛋饺子+馅饼的做法图解12

步骤12

后来面还多,就包了韭菜盒子,油锅煎下就好了
一面多吃-韭菜虾皮鸡蛋饺子+馅饼的做法图解13

步骤13

煮好的样子,看着就Q的
一面多吃-韭菜虾皮鸡蛋饺子+馅饼的做法图解14

步骤14

满满都是鸡蛋,哈哈
一面多吃-韭菜虾皮鸡蛋饺子+馅饼的做法图解15

步骤15

想念家的味道,今日就动手了人生第一次的一面多吃!祝大家新年快乐呦!

韭菜虾皮鸡蛋饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-31

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