拔丝地瓜

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小 颖
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一个小朋友爱吃的菜菜 每一次相聚哥哥都会上演他新的拿手菜

拔丝地瓜的用料

地瓜 500g 白糖 100g

拔丝地瓜的做法

拔丝地瓜的做法图解1

步骤1

煮至八分熟
拔丝地瓜的做法图解2

步骤2

晾干油炸
拔丝地瓜的做法图解3

步骤3

炸至金黄色
拔丝地瓜的做法图解4

步骤4

加水和糖2:1文火熬化
拔丝地瓜的做法图解5

步骤5

熬制糖色成浅褐色
拔丝地瓜的做法图解6

步骤6

加入地瓜快速翻炒均匀，出锅即可享用

拔丝地瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-01

©本菜谱的做法由 小 颖 编写，未经授权不得转载

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