西红柿炖牛肉

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这是款清淡口的炖牛肉，调料少，浓浓的西红柿和牛肉香。

西红柿炖牛肉的用料

牛肉 一块 西红柿 一个
香葱 一根 番茄酱 两勺
蒜 两三瓣

西红柿炖牛肉的做法

西红柿炖牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉洗净切小块，西红柿去皮切碎，葱切葱花。

步骤2

牛肉凉水入锅焯水捞出。

步骤3

另取一锅倒油烧热放蒜炒香，加西红柿炒出汁再加入番茄酱炒香，加入焯过的牛肉炒匀，加料酒，倒入热水没过牛肉，大火烧开，小火炖一个半小时，具体视牛肉块大小而定。

步骤4

转大火加盐，收汁，出锅撒葱花。

西红柿炖牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-01

©本菜谱的做法由 ╰☆清茗☆╮ 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁 消食

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