西红柿炖牛肉

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西红柿炖牛肉的用料

牛肉 1000克 西红柿 3个
生抽 一勺 耗油 2勺
生抽 2勺 老抽 1勺
葱姜 各三块

西红柿炖牛肉的做法

西红柿炖牛肉的做法图解1

步骤1

把洗好切好的牛肉块冷水下锅，放入葱段、姜片、料酒，水开多焯一会儿，捞出放到热水中清洗干净备用。
西红柿炖牛肉的做法图解2

步骤2

西红柿去皮，切块，热油煸炒出汁儿，倒入准备好的高压锅
西红柿炖牛肉的做法图解3

步骤3

牛肉也放入高压锅，放开水，没过肉和西红柿， 然后放老抽，生抽，耗油，冰糖，盐，葱姜，大料， 压力锅盖好，调到炖肉档，坐等出锅啦

西红柿炖牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-02-02 · 北京市

©本菜谱的做法由 Fairy_0839 编写，未经授权不得转载
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