沂蒙炸菜卷煎饼

3.1万 浏览 165 收藏
收藏
蜀念
蜀念 蜀念
＋ 关注


《舌尖上的中国》播出后，让沂蒙煎饼家喻户晓，的确，在山东，在沂蒙，每天都离不开煎饼，生活水平提高，煎饼也越来越多样化，有红薯的，玉米的，小米的，高粱的，杂粮的，应有尽有，而且在吃煎饼上也大做了文章，不仅仅是煎饼卷大葱了，煎饼里可以放鸡蛋，蔬菜，肉类，只要你喜欢，煎饼可以卷一切你想卷的。 小时候卷芝麻酱，觉得是世界上最好吃的，收到四季宝花生酱，就想到了卷到煎饼里，加些配菜，味道出奇的好，咸香美味，四季宝花生酱柔滑细腻，富含蛋白质和膳食纤维，无胆固醇和反式脂肪酸，老少皆宜，共享美味！

沂蒙炸菜卷煎饼的用料

四季宝花生酱 适量 山东大煎饼 一个
土豆 一个 胡萝卜 一个
香肠 半根 大葱 半根
花生油 适量

沂蒙炸菜卷煎饼的做法

沂蒙炸菜卷煎饼#趣味挤出来，及时享美味#的做法图解1

步骤1

准备好所需食材
沂蒙炸菜卷煎饼#趣味挤出来，及时享美味#的做法图解2

步骤2

两所有配菜切成丝
沂蒙炸菜卷煎饼#趣味挤出来，及时享美味#的做法图解3

步骤3

锅里放花生油，油热时放入切好的胡萝卜丝和土豆丝炸1分钟左右
沂蒙炸菜卷煎饼#趣味挤出来，及时享美味#的做法图解4

步骤4

待成熟时捞出控油备用
沂蒙炸菜卷煎饼#趣味挤出来，及时享美味#的做法图解5

步骤5

煎饼切成两半，分别挤上四季宝花生酱
沂蒙炸菜卷煎饼#趣味挤出来，及时享美味#的做法图解6

步骤6

然后用勺子背抹匀
沂蒙炸菜卷煎饼#趣味挤出来，及时享美味#的做法图解7

步骤7

抹好花生酱的煎饼上放上炸过的土豆丝和胡萝卜丝，然后放上火腿丝和大葱丝，顺着放配菜的方向卷起
沂蒙炸菜卷煎饼#趣味挤出来，及时享美味#的做法图解8

步骤8

卷好的煎饼，（其实这样就可以直接吃了）切段装盘即可
沂蒙炸菜卷煎饼#趣味挤出来，及时享美味#的做法图解9

步骤9

成品

沂蒙炸菜卷煎饼的烹饪技巧

每一次尝试都是值得的，花生酱的味道很棒，配上配菜，不用放盐，四季宝花生酱本来就含有盐分，喜欢吃辣椒的可以放些切好的青椒丝或是放辣椒粉，味道更好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-02

©本菜谱的做法由 蜀念 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 家常味 煎 无水印 中国菜

沂蒙炸菜卷煎饼的其他做法更多

上传我做的这道菜

沂蒙炸菜卷煎饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 沂蒙炸菜卷煎饼#趣味挤出来，及时享美味#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 沂蒙炸菜卷煎饼#趣味挤出来，及时享美味#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活