炒面

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小厨娘蓉蓉姐姐
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炒面的用料

买的蒸好的面条 2500克 食用油 50g
胡萝卜 一根 猪肉 100克
蒜台 100g 金针菇 100g
盐 一勺 耗油 半勺
生抽 半勺 花椒面 适量
孜然粉 适量 干辣椒 2个

炒面的做法

炒面的做法图解1

步骤1

金针菇，蒜台切段，胡萝卜切丝，肉切片
炒面的做法图解2

步骤2

盐、耗油、生抽、花椒面、孜然粉加半碗水搅拌均匀备用
炒面的做法图解3

步骤3

油烧热干辣椒炸锅，把肉放入炒到变色
炒面的做法图解4

步骤4

几种菜放入翻炒到半熟
炒面的做法图解5

步骤5

炒面放入倒调料水继续翻炒，收汁即可
炒面的做法图解6

步骤6

出锅了

炒面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-02

©本菜谱的做法由 小厨娘蓉蓉姐姐 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 中国菜 一家三口 一人食 锅具

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