蜜汁芝麻鸡

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今天做了一道蜜汁芝麻鸡。用到了小妙招，味道棒棒哒！吃过的人都说好吃，嫩！

蜜汁芝麻鸡的用料

鸡胸肉 1块 西兰花 半个
鸡蛋清 1个 白糖 1勺
盐 2克 生抽 3勺
蜂蜜 1勺 白芝麻 少许
生粉 适量 白胡椒粉 少许
葱花 少许 蒜 适量
油 适量

蜜汁芝麻鸡的做法

蜜汁芝麻鸡的做法图解1

步骤1

碗中加入1勺蜂蜜。
蜜汁芝麻鸡的做法图解2

步骤2

再加入芝麻，酱油，和蒜末拌匀备用。
蜜汁芝麻鸡的做法图解3

步骤3

鸡胸肉切成2厘米左右的块，加入1勺白糖抓匀。（白糖腌制鸡肉是让鸡肉鲜嫩的小诀窍哟）然后加入蛋清和生粉，搅拌至顺滑。

步骤4

西兰花焯熟备用。
蜜汁芝麻鸡的做法图解5

步骤5

平底锅中放适量油，油热后放入鸡块，小火煎至金黄熟透。
蜜汁芝麻鸡的做法图解6

步骤6

倒入料汁。翻炒。
蜜汁芝麻鸡的做法图解7

步骤7

关火，加入西兰花，拌匀，撒上葱花。
蜜汁芝麻鸡的做法图解8

步骤8

蜜汁芝麻鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-02

©本菜谱的做法由 泥鳅的美食厨房 编写，未经授权不得转载

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