葱油青口贝

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青口贝具有很高的营养价值，被人们称为“海中鸡蛋”。

青口的用料

青口贝 1盒 葱
料酒

青口的做法

葱油青口贝的做法图解1

步骤1

将急冻青口贝放入冷水彻底解冻。如果买的是新鲜青口贝，记得要去除内侧的纤毛。
葱油青口贝的做法图解2

步骤2

将料酒和酱油混合均匀作为腌汁。
葱油青口贝的做法图解3

步骤3

在青口贝肉上均匀地浇上酱汁，腌制10分钟左右。
葱油青口贝的做法图解4

步骤4

将青口贝放入蒸锅中火蒸8分钟。
葱油青口贝的做法图解5

步骤5

䓤切成较细的葱花
葱油青口贝的做法图解6

步骤6

往锅里倒点油烧热，倒入香葱翻炒一分钟
葱油青口贝的做法图解7

步骤7

将葱花浇在蒸好的青口贝上，即可

青口的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-03

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