米奇沙拉面包

精品
1.7万 浏览 157 收藏
收藏
格格And浅唱
格格And浅唱 格格And浅唱
＋ 关注

萌萌哒米奇沙拉面包，好看爱又好吃，有胡萝卜青豆玉米放在里面，不爱吃蔬菜的小盆友也爱吃，哄小盆友最合适啦。

米奇沙拉面包的用料

面包材料准备（5个米奇包的量）： 鲜奶 100克
鸡蛋液 25克 细砂糖 25克
奶粉 7克 面包粉 160克
蛋糕粉 38克 盐 2克
酵母 2.5克 黄油 25克
什锦菜粒 100克 火腿肠 一根
马苏里拉芝士 30克 沙拉酱 30克

米奇沙拉面包的做法

米奇沙拉面包的做法图解1

步骤1

以上材料除黄油外一起放入面包机内，或厨师机或手工揉面，揉到完全阶段，一般面包机两个揉面程序，厨师机20分钟左右，手工揉面就看个人技巧啦。
米奇沙拉面包的做法图解2

步骤2

盖上保鲜膜，常温发酵一个小时左右，发到面团2.5倍大小，手指按一下不会立刻回缩，就是一发好了。
米奇沙拉面包的做法图解3

步骤3

发酵好的面团取出来，切分为40克5份（米奇脸），20克5份（围圈），5克10份（米奇耳朵）。排气滚圆。松弛15分钟。
米奇沙拉面包的做法图解4

步骤4

然后把40克的面团按扁，擀成圆形，20克的搓长条（如果搓面团时很快会所，要再盖上保鲜膜松弛一会儿）
米奇沙拉面包的做法图解5

步骤5

然后把米奇圆脸放到烤盘里，刷上一层蛋液，长条围一圈，收口捏紧，在圆脸上用叉子插上细孔，防止烘烤时鼓起来。 5个的小面团按一下，做耳朵，贴上去。
米奇沙拉面包的做法图解6

步骤6

内馅材料：什锦菜粒清洗干净，放锅里翻炒一下，取出和沙拉酱和马苏里拉芝士拌匀。
米奇沙拉面包的做法图解7

步骤7

用小勺取适量的内陷放入圆形内就可以啦
米奇沙拉面包的做法图解8

步骤8

预热好的烤箱180度，20分钟。注意查看上色，及时加盖锡纸哦。
米奇沙拉面包的做法图解9

步骤9

给小盆友的早餐

米奇沙拉面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-03

©本菜谱的做法由 格格And浅唱 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 面包 吐司 家常味 烤

米奇沙拉面包的其他做法更多

米奇沙拉面包的全部作品

上传我做的这道菜

米奇沙拉面包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 米奇沙拉面包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 米奇沙拉面包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活