鸡腿包饭－弯弯自制

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甜弯弯
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本来想做鸡翅包饭，结果跟老公去超市没看好，拿了琵琶腿，就换成琵琶腿包饭即鸡腿包饭，味道一样好的不得了～

鸡腿包饭的用料

隔夜米饭 500 蔬菜丁 适量
奥尔良烤翅调料 45g 琵琶腿 2

鸡腿包饭的做法

鸡腿包饭－弯弯自制的做法图解1

步骤1

将鸡腿去骨，用奥尔良烤翅调料腌制12一24小时，放在冰箱里腌制。这里教大家如何去掉琵琶腿里面的骨头，用剪刀将上下两端连着的筋剪断，抓住骨头一旋转就能将骨头抽出来了。
鸡腿包饭－弯弯自制的做法图解2

步骤2

炒饭：我用的是胡萝卜，金针菇和培根，都切丁。
鸡腿包饭－弯弯自制的做法图解3

步骤3

炒饭：将油加热放入培根，炒出香味，放入胡萝卜和金针菇，胡萝卜熟了，金针菇吵倒放入米饭。加适量酱油和盐调味。
鸡腿包饭－弯弯自制的做法图解4

步骤4

米饭炒好后，将米饭塞入去骨后的鸡腿中。
鸡腿包饭－弯弯自制的做法图解5

步骤5

烤制：将托盘上铺好铝箔纸将包好饭的鸡腿放到里面，正面200°C烤20分钟，反面200°C烤15分钟。出锅
鸡腿包饭－弯弯自制的做法图解6

步骤6

我怕米饭搬出来特意用牙签封了口。

鸡腿包饭的烹饪技巧

米饭不要放太满，容易爆出来，我放的就稍多了，不过味道很好～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-03

©本菜谱的做法由 甜弯弯 编写，未经授权不得转载

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