黑椒鸡腿海苔包饭

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拨开寒冬的阴霾，迎来春日的明媚，这个冬天的恐慌终被今日的温暖驱散 趁阳光正好，微风不燥，我们出门去吸春吧 带上爱心便当，即使是上班路上也是踏春

黑椒鸡腿海苔包饭的用料

黑椒鸡腿: 大鸡腿 1个
料酒 1勺 黑胡椒 1克
盐 2克 包饭:
海苔 2片 凉米饭 1碗
生菜 2片 黄瓜 半根
沙拉酱 适量 保鲜袋 1个

黑椒鸡腿海苔包饭的做法

#餐桌上的春日限定#黑椒鸡腿海苔包饭的做法图解1

步骤1

手枪腿去骨，纵向从中间剪开，沿着骨头分离鸡肉，然后一切两半
#餐桌上的春日限定#黑椒鸡腿海苔包饭的做法图解2

步骤2

加入料酒、盐和黑胡椒腌制15分钟到半个小时
#餐桌上的春日限定#黑椒鸡腿海苔包饭的做法图解3

步骤3

锅中放少许油，油热转中小火，鸡皮朝下煎
#餐桌上的春日限定#黑椒鸡腿海苔包饭的做法图解4

步骤4

煎至微黄翻面煎，煎至两面金黄
#餐桌上的春日限定#黑椒鸡腿海苔包饭的做法图解5

步骤5

如果是不粘锅可以盖上锅盖，全程中小火煎至全熟。 我这个锅容易粘，所以我用了水煎法，就是在锅底加少许热水，最多不超过50克，盖上锅盖，像做水煎包一样。
#餐桌上的春日限定#黑椒鸡腿海苔包饭的做法图解6

步骤6

水分蒸发完如果觉得鸡腿还不熟，可以重复5步骤5
#餐桌上的春日限定#黑椒鸡腿海苔包饭的做法图解7

步骤7

香嫩可口的黑椒鸡腿就好啦，忍住别吃
#餐桌上的春日限定#黑椒鸡腿海苔包饭的做法图解8

步骤8

案板先铺一层保鲜膜，我用的是保鲜袋，再一张海苔饼，然后铺一层米饭，再放一层黄瓜丝
#餐桌上的春日限定#黑椒鸡腿海苔包饭的做法图解9

步骤9

挤上沙拉酱
#餐桌上的春日限定#黑椒鸡腿海苔包饭的做法图解10

步骤10

放上鸡腿，鸡腿大了可以切一点，不要超过米饭，不然不好包
#餐桌上的春日限定#黑椒鸡腿海苔包饭的做法图解11

步骤11

来一片生菜
#餐桌上的春日限定#黑椒鸡腿海苔包饭的做法图解12

步骤12

最后铺上米饭
#餐桌上的春日限定#黑椒鸡腿海苔包饭的做法图解13

步骤13

借助保鲜袋，海苔四角对折，海苔比较脆的话可以在手上粘上一些水（要少）抹在海苔四周，再对折
#餐桌上的春日限定#黑椒鸡腿海苔包饭的做法图解14

步骤14

这是我做第二个，生菜叶子超出太多，包饭收紧时有些困难，把生菜叶子撕的小一些，叠加放更好
#餐桌上的春日限定#黑椒鸡腿海苔包饭的做法图解15

步骤15

两个小可爱
#餐桌上的春日限定#黑椒鸡腿海苔包饭的做法图解16

步骤16

切开直接吃，或带便当出游上班，都很满足哦~
#餐桌上的春日限定#黑椒鸡腿海苔包饭的做法图解17

步骤17

配上一杯红茶，这个春天不要太惬意~

黑椒鸡腿海苔包饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-27

©本菜谱的做法由 棒棒糖yummy 编写，未经授权不得转载

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