香气四溢的快手油泼面❤️

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小Miko吖
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油泼面是好吃又好做的一道面食～特别好吃，再来一碗！

油泼面❤的用料

宽面条 4块钱的 蒜苗 1棵
蒜 2头 葱花 些许
油菜 100g 黄豆芽 200g
盐 适量 鸡精 适量
辣椒面 适量 生抽 适量

油泼面❤的做法

香气四溢的快手油泼面❤️的做法图解1

步骤1

原材料大合影。蒜苗可以换成小香葱的啊，可按个人口味，不爱吃蒜的宝宝们可以少弄点～
香气四溢的快手油泼面❤️的做法图解2

步骤2

做开水，焯油菜，我是一开锅后放进去，烫了一下就捞出来，脆脆的。
香气四溢的快手油泼面❤️的做法图解3

步骤3

捞完油菜，焯豆芽～
香气四溢的快手油泼面❤️的做法图解4

步骤4

把油菜、豆芽捞出来以后，控干水分，然后铺在准备吃饭的碗里，我直接用了个小盆～嘿嘿～
香气四溢的快手油泼面❤️的做法图解5

步骤5

煮面条。不要煮的太软了，那样就不好吃了。
香气四溢的快手油泼面❤️的做法图解6

步骤6

把面条捞出后，稍稍过下凉水，可以使它不发粘。然后控干一下，放在刚才铺好的豆芽和油菜上面。开始撒盐、味精、生抽、蒜苗、葱花、蒜末、辣椒面。
香气四溢的快手油泼面❤️的做法图解7

步骤7

起锅热油。
香气四溢的快手油泼面❤️的做法图解8

步骤8

油8-10分热的时候准备浇。
香气四溢的快手油泼面❤️的做法图解9

步骤9

听着热油浇在面和配料上，滋滋作响～一下子香味就出来了～当当当当，油泼面完成～开始享用吧❤️

油泼面❤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-04

©本菜谱的做法由 小Miko吖 编写，未经授权不得转载

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