茄汁金针菇

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紫沁茉莉
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家常菜，富含维生素和纤维素

茄汁金针菇的用料

金针菇 300g 西红柿(番茄) 1个
小葱 4根 大蒜 3瓣
盐 适量 番茄酱 1勺
糖 1勺

茄汁金针菇的做法

茄汁金针菇的做法图解1

步骤1

备料洗净，金针菇去根撕碎。
茄汁金针菇的做法图解2

步骤2

葱蒜切末，西红柿切块。
茄汁金针菇的做法图解3

步骤3

锅内油热后葱蒜爆锅，倒入番茄炒出水，放入金针菇炒软，放入糖，盐，番茄酱拌匀出锅。

茄汁金针菇的烹饪技巧

留部分葱末最后出锅前放，这样葱的颜色比较嫩绿新鲜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-05

©本菜谱的做法由 紫沁茉莉 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 家常味 家常菜 中国菜

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