花生酱水果塔

精品 独家
5.6万 浏览 375 收藏

花生酱的水果塔,味道超棒哦!够胆来尝试吗?

花生酱水果塔的用料

塔皮:低筋面粉 115g 黄油 60g
糖粉 40g 蛋液 30g
杏仁粉 50g 塔液:奶油奶酪 150g
淡奶油 100g 砂糖 50g
鸡蛋(小个) 1个 樱桃 6个
蓝莓 12颗 草莓 6个
四季宝花生酱 适量

花生酱水果塔的做法

花生酱水果塔#趣味挤出来 及时享美味#的做法图解1

步骤1

将蛋液、杏仁粉、低筋面粉、糖粉混合,倒入融化的黄油
花生酱水果塔#趣味挤出来 及时享美味#的做法图解2

步骤2

手揉成光滑的面团(轻揉以免起筋,影响口感)
花生酱水果塔#趣味挤出来 及时享美味#的做法图解3

步骤3

装入保鲜袋,冰箱冷藏一小时
花生酱水果塔#趣味挤出来 及时享美味#的做法图解4

步骤4

取出塔皮面团,准备好6个学厨的不沾菊花塔模,将一小份面团放入塔模内,压好形状
花生酱水果塔#趣味挤出来 及时享美味#的做法图解5

步骤5

叉子叉一排小孔
花生酱水果塔#趣味挤出来 及时享美味#的做法图解6

步骤6

制作塔液:奶油奶酪加棉花糖,隔温水手动打蛋器打至顺滑无颗粒
花生酱水果塔#趣味挤出来 及时享美味#的做法图解7

步骤7

磕入鸡蛋
花生酱水果塔#趣味挤出来 及时享美味#的做法图解8

步骤8

加入淡奶油,拌匀
花生酱水果塔#趣味挤出来 及时享美味#的做法图解9

步骤9

将拌好的塔液倒入塔模内
花生酱水果塔#趣味挤出来 及时享美味#的做法图解10

步骤10

烤箱预热180度上下火中层25-30分钟
花生酱水果塔#趣味挤出来 及时享美味#的做法图解11

步骤11

水果洗净擦干
花生酱水果塔#趣味挤出来 及时享美味#的做法图解12

步骤12

挤少许花生酱在塔上,摆放好水果
花生酱水果塔#趣味挤出来 及时享美味#的做法图解13

步骤13

取少许花生酱装入裱花袋,在水果上挤好网线
花生酱水果塔#趣味挤出来 及时享美味#的做法图解14

步骤14

成品图
花生酱水果塔#趣味挤出来 及时享美味#的做法图解15

步骤15

成品图
花生酱水果塔#趣味挤出来 及时享美味#的做法图解16

步骤16

成品图

花生酱水果塔的烹饪技巧

如果是用其它牌子的会沾的塔模记得得先在模具内抺少许油和洒少许的面粉哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-01-05

你当前的位置:豆果美食 > 花生酱水果塔#趣味挤出来 及时享美味#

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 17 花生酱水果塔#趣味挤出来 及时享美味#的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活