居家常备的15种花样排骨吃法，简单又美味

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花样排骨吃的用料

排骨 生姜 适量
葱 适量 八角 一枚
盐 适量 糖 适量
酱油 适量 料酒 适量
味精 适量

花样排骨吃的做法

步骤1

排骨洗净剁段。锅里放合适的菜油，加热后生姜葱放入炒香，然后把排骨放入锅内翻炒

步骤2

等肉变色发白后，加入酱油、料酒、糖，然后加入刚好淹没肋排的开水

步骤3

大火烧滚后，改小火微炖20分钟左右。看排骨已经烧烂后，视咸淡加入适当的盐，然后改大火收浓汁即可。

花样排骨吃的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-03-18

©本菜谱的做法由 lili000002 编写，未经授权不得转载

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