番茄牛筋丸汤

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梁家妇女
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一道汤菜共享的简单家常菜，只需半个小时，有汤喝，捞起肉丸跟番茄，就可以当菜吃了。简单快捷，味道也好。

番茄牛筋丸汤的用料

牛筋丸 250g 番茄 150g
葱 少许 盐 1勺
姜丝 少许 耗油 少许

番茄牛筋丸汤的做法

番茄牛筋丸汤的做法图解1

步骤1

冷水，放姜丝与牛筋丸同煮

步骤2

煮开后，放入番茄。

步骤3

再次煮沸后，放入少许盐和耗油调味。重点是耗油。耗油可以为这个汤提鲜。

步骤4

再小火持续煮10分钟，放几根葱段进去，再次煮沸即可关火。

番茄牛筋丸汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-06

©本菜谱的做法由 梁家妇女 编写，未经授权不得转载

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