XO酱炒包心菜

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营养师蓝冰滢
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连着吃了几天大鱼大肉，是不是觉得有点油腻了？肠胃也不太舒服吧~ 　　现在就特别想吃一些山楂糕啊，凉拌白菜心之类的清爽好吃的蔬菜去去油腻。也让疲惫的肠胃有个休息的机会。 现在生活条件都好了，我们每天的饮食都少不了鸡鸭鱼肉，相反是蔬菜吃得越来越少。多吃十字花科的蔬菜，增加身体的抗炎能力，提高身体的免疫力，也是能很好的对抗空气污染或者雾霾的好办法哇~ 　　鞭炮没少放，胡萝卜和圆白菜吃起来吧~ 　　加上一勺鲜美的XO酱，健康和好滋味一个不能少~

包心菜的用料

圆白菜 300g 胡萝卜50 30g
木耳 30g xo酱 30g
酱油 5g

包心菜的做法

XO酱炒包心菜#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油#的做法图解1

步骤1

圆白菜洗干净，手撕成一口的大小，胡萝卜切丝，木耳泡发洗净
XO酱炒包心菜#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油#的做法图解2

步骤2

炒锅烧热，加入一勺xo酱，小火翻炒一下，下入圆白菜转大火
XO酱炒包心菜#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油#的做法图解3

步骤3

圆白菜微微变色，下入酱油，翻炒到圆白菜大部分变颜色
XO酱炒包心菜#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油#的做法图解4

步骤4

出锅加入胡萝卜丝和黑木耳，稍微翻炒即可

包心菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-11

©本菜谱的做法由 营养师蓝冰滢 编写，未经授权不得转载

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