萝卜自然羊肉馅的包子

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车铃铛
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萝卜孜然羊肉馅的包子的用料

羊肉 500g 白萝卜 200g
生姜 20g 大葱 20g
香油，盐，鸡精 适量 蚝油、生抽、料酒，老抽 适量
包子调料，胡椒粉 适量 孜然 适量

萝卜孜然羊肉馅的包子的做法

萝卜自然羊肉馅的包子的做法图解1

步骤1

我是用家里的老面来发酵的，没有可以用发酵粉。把老面提前用水泡开用于和面。

步骤2

和好面，等待面团发酵成之前两倍大就可以了。

步骤3

用碱面一点儿来中和发面的酸碱度。直到用刀切开面团上面出现均匀大小的孔，跟黑豆差不多大就行了。

步骤4

接下来就可以包包子了

萝卜孜然羊肉馅的包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-06

©本菜谱的做法由 车铃铛 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 午餐 锅具 无水印 蒸

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