白菜蘑菇烩菜

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冬天太冷，吃上自己炖制的烩菜，暖胃暖心…家人都爱吃，营养丰富…

白菜蘑菇烩菜的用料

白菜 适量 盐 适量
姜 一小块 老抽 一勺
料酒 适量 蘑菇 适量
粉条 适量 葱 适量
丸子 适量 蒜苗 适量
生姜 适量 油炸豆腐 适量

白菜蘑菇烩菜的做法

白菜蘑菇烩菜的做法图解1

步骤1

白菜适量依照个人喜好
白菜蘑菇烩菜的做法图解2

步骤2

粉条用温热的水泡半个小时，变软
白菜蘑菇烩菜的做法图解3

步骤3

蘑菇洗好，手撕开
白菜蘑菇烩菜的做法图解4

步骤4

葱 蒜苗 生姜切小段
白菜蘑菇烩菜的做法图解5

步骤5

丸子和油炸豆腐是提前炸好的
白菜蘑菇烩菜的做法图解6

步骤6

油热放入葱 姜 蒜 炒出香味
白菜蘑菇烩菜的做法图解7

步骤7

然后放入白菜 蘑菇 豆腐 丸子进行翻炒…加水或者如果有肉汤放入，更鲜美
白菜蘑菇烩菜的做法图解8

步骤8

等菜炖制七分熟时加入之前泡好的粉条…直到粉条熟了，即可出锅了
白菜蘑菇烩菜的做法图解9

步骤9

快出锅时再放入蒜苗段…会更加提鲜…
白菜蘑菇烩菜的做法图解10

步骤10

白菜蘑菇烩菜出锅…完美吧

白菜蘑菇烩菜的烹饪技巧

出锅放入香菜段…也很鲜美呢…完美下饭菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-08

©本菜谱的做法由 糖宝豆豆 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 晚餐 午餐 锅具 炒锅

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