白菜炒蘑菇

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xinyu灿若星辰
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家乡山上的野生蘑菇，采摘后焯水冷冻保存，蘑菇一般和白菜一起炒，可以解毒，放了一勺老干妈增加风味

白菜炒蘑菇的用料

娃娃菜 一小把 蘑菇 100克
青椒 半个 葱丝 适量
老干妈 1勺 盐 适量
蚝油 1勺 水淀粉 适量

白菜炒蘑菇的做法

白菜炒蘑菇的做法图解1

步骤1

食材准备好
白菜炒蘑菇的做法图解2

步骤2

葱爆锅
白菜炒蘑菇的做法图解3

步骤3

先加入娃娃菜的根茎部分
白菜炒蘑菇的做法图解4

步骤4

加入野生蘑菇
白菜炒蘑菇的做法图解5

步骤5

加入蚝油
白菜炒蘑菇的做法图解6

步骤6

加入青椒
白菜炒蘑菇的做法图解7

步骤7

一勺老干妈
白菜炒蘑菇的做法图解8

步骤8

少许盐
白菜炒蘑菇的做法图解9

步骤9

加入水淀粉
白菜炒蘑菇的做法图解10

步骤10

翻炒均匀

白菜炒蘑菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-07

©本菜谱的做法由 xinyu灿若星辰 编写，未经授权不得转载

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