孜然羊排

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孜然羊排的用料

羊排 洋葱
大葱 姜
油、清水 酱油
咖喱粉 罗勒碎
料酒 花椒
大料 盐
味精 糖
辣椒粉 孜然粉

孜然羊排的做法

孜然羊排的做法图解1

步骤1

羊排用酱油、咖喱粉，罗勒碎腌制半个小时以上，然后焯出血水，再放入高压锅炖，加大葱、姜、花椒、大料、味精
孜然羊排的做法图解2

步骤2

油锅炒洋葱
孜然羊排的做法图解3

步骤3

放入炖好的羊排
孜然羊排的做法图解4

步骤4

加入辣椒粉和孜然粉
孜然羊排的做法图解5

步骤5

加入盐和糖调味，如果干稍微加一点煮好的羊汤，1-2勺即可，加点香菜炒匀出锅
孜然羊排的做法图解6

步骤6

香啊

孜然羊排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-08

©本菜谱的做法由 瑜82 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 晚餐 无水印 腌 家常菜

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