剁椒豆腐角

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石头剪刀布石头的妈妈
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剁椒豆腐角的用料

豆腐角（豆腐泡） 250g 蒜 3g
剁椒酱 一勺 葱花 适量
盐 适量 蚝油 一勺
油菜（或其他青菜） 200g

剁椒豆腐角的做法

剁椒豆腐角的做法图解1

步骤1

基本食材
剁椒豆腐角的做法图解2

步骤2

葱蒜改刀
剁椒豆腐角的做法图解3

步骤3

豆腐角改刀
剁椒豆腐角的做法图解4

步骤4

热锅凉油下葱蒜爆香
剁椒豆腐角的做法图解5

步骤5

下豆腐角翻炒
剁椒豆腐角的做法图解6

步骤6

下剁椒酱翻炒均匀
剁椒豆腐角的做法图解7

步骤7

下油菜后倒入蚝油调味！
剁椒豆腐角的做法图解8

步骤8

出锅
剁椒豆腐角的做法图解9

步骤9

成品图

剁椒豆腐角的烹饪技巧

蚝油和剁椒都是咸的，所以可以不放盐。 剁椒换成郫县豆瓣酱也很好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-09

©本菜谱的做法由 石头剪刀布石头的妈妈 编写，未经授权不得转载

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