家养蒜苗酱油肉

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【5-275】 这是一个加水不管长得好快几天没见东倒西歪的故事……扶不起来了那就吃掉叭 ----- 2021.03.24

家养蒜苗酱油肉的用料

猪肉 自选 蒜苗 一把
胡萝卜 小半根 生抽 一咕嘟
料酒 一点 花生油 可换
淀粉 可选

家养蒜苗酱油肉的做法

家养蒜苗酱油肉的做法图解1

步骤1

不好看的苗苗剪下来收拾干净切小段顺手把杆叶分两堆，家里没养蒜苗的胖又如果想吃这个味儿随便买把子韭黄蒜黄就好了
家养蒜苗酱油肉的做法图解2

步骤2

锅烧热加油晃晃匀，扔上一小把猪肉丝，肥瘦都行看心情担心肉老就提前码味挂个浆
家养蒜苗酱油肉的做法图解3

步骤3

中小火把肉划拉散，根据肉肉出息程度往里淋料酒
家养蒜苗酱油肉的做法图解4

步骤4

继续划拉到肉丝变色没怪味，倒上蒜苗杆杆和胡萝贝
家养蒜苗酱油肉的做法图解5

步骤5

随便划拉两下，根据肉量菜量和个人喜好往里淋生抽，咔咔翻匀端锅离火揪根肉尝尝小心烫
家养蒜苗酱油肉的做法图解6

步骤6

看情况补料调味道或者加水烧一烧，确认肉熟且有味了淋点点水淀粉进去勾个小薄芡
家养蒜苗酱油肉的做法图解7

步骤7

关火倒上剩下的蒜苗叶，趁热拌匀把叶烫软，挪到盘子里随便瞅两眼就可以吃啦
家养蒜苗酱油肉的做法图解8

步骤8

走了哟，明天见~

家养蒜苗酱油肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-24

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载

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