南瓜饼

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爱做早餐的娟姐
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南瓜饼是一道汉族菜式，主要以南瓜和糯米面为原料，菜品特色酥软甜糯，香味醇厚，润肺健脾，镇咳化痰，适用于肺燥咳嗽，脓痰等症。南瓜饼中所含的甘露醇有通便的作用，可减少毒素对人体的危害，防止结肠癌的发生。

南瓜饼的用料

南瓜 300克 糯米粉 600克
白糖 适量

南瓜饼的做法

南瓜饼的做法图解1

步骤1

南瓜去皮上锅蒸熟
南瓜饼的做法图解2

步骤2

倒入糯米面粉中搅拌到不粘手为好，适当加减面粉，根据个人喜好加入白糖一起搅拌
南瓜饼的做法图解3

步骤3

用擀面杖擀成大小均匀的圆形（我是用模具切的）
南瓜饼的做法图解4

步骤4

放入油锅炸成金黄色盛出
南瓜饼的做法图解5

步骤5

凉透就可以食用了

南瓜饼的烹饪技巧

面粉不要一次性加入，根据面团粘度分几次加入
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-10

©本菜谱的做法由 爱做早餐的娟姐 编写，未经授权不得转载

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