闽南姜饭

3.0万 浏览 125 收藏
收藏
用户5181117314
用户5181117314
＋ 关注

闽南姜饭算是闽南的特色饭吧。这道饭是家里生了男孩子满月的时候送礼的饭。意思应该算是满好的。

闽南姜饭的用料

香菇 虾仁
干贝 豆腐皮
香菜 姜

闽南姜饭的做法

闽南姜饭的做法图解1

步骤1

米洗干净，加点油，煮饭的水要比平时的少一点，这道饭要煮的比较干。饭煮好备用
闽南姜饭的做法图解2

步骤2

香菇虾仁干贝提前泡一下，油锅烧热炸香葱，把这些才料放进去反炒至熟。
闽南姜饭的做法图解3

步骤3

把炒熟的材料倒进煮好的饭里，给它翻拌均匀。这是油锅倒多点油，把姜切丝放进去炸，炸至出姜味，在把姜油倒进饭里拌均匀就好了。最后在加香菜，一碗好吃好看的饭就好了
闽南姜饭的做法图解4

步骤4

忘了说煮饭的时候可以加点酱油，这是我第一次煮不懂所以没加酱油，只有炒虾仁那些的时候加了点味道。米饭的味道淡了点，但是家里的人都说挺好吃的。还有我们这里的姜饭里面还要拿出一点米饭弄红在和其它的米饭拌在一起。如果没有不用也可以的。

闽南姜饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-11

©本菜谱的做法由 用户5181117314 编写，未经授权不得转载

闽南姜饭的其他做法更多

上传我做的这道菜

闽南姜饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 闽南姜饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 闽南姜饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活