黄飞鸿花椒炒芥兰芦笋

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前阵子迷上了黄飞鸿花生，看包装后面说"花椒要珍藏哦!" 于是，我就真的珍藏了，存了半袋了，想着今天把它用了吧! 看看有没有黄飞鸿花生味，于是就有了这道黄飞鸿花椒芥兰芦笋。

黄飞鸿花椒炒芥兰芦笋的用料

芥兰 洗菜筐的一筐 芦笋 3根
黄飞鸿花生里的花椒 一勺 盐 1小勺
黑胡椒 1勺 鸡精 少许
粮油少量 蒜 两瓣

黄飞鸿花椒炒芥兰芦笋的做法

黄飞鸿花椒炒芥兰芦笋的做法图解1

步骤1

芥兰叶子摘好洗好
黄飞鸿花椒炒芥兰芦笋的做法图解2

步骤2

芥兰茎粗的我分开了，切一下
黄飞鸿花椒炒芥兰芦笋的做法图解3

步骤3

芦笋切好。我用的是冷冻的，新鲜的当然最好啦!
黄飞鸿花椒炒芥兰芦笋的做法图解4

步骤4

两瓣蒜切好
黄飞鸿花椒炒芥兰芦笋的做法图解5

步骤5

这就是我存的黄飞鸿花生里的花椒和辣椒
黄飞鸿花椒炒芥兰芦笋的做法图解6

步骤6

油热，炒香蒜和花椒和辣椒。我用了两个半勺
黄飞鸿花椒炒芥兰芦笋的做法图解7

步骤7

先炒芥兰茎
黄飞鸿花椒炒芥兰芦笋的做法图解8

步骤8

一分钟后加入芦笋
黄飞鸿花椒炒芥兰芦笋的做法图解9

步骤9

一分钟后加入芥兰叶
黄飞鸿花椒炒芥兰芦笋的做法图解10

步骤10

中途续少许水
黄飞鸿花椒炒芥兰芦笋的做法图解11

步骤11

叶子瘪下去了就快好了，这时加入盐，鸡精，酱油，出锅前我加了一点黑胡椒。
黄飞鸿花椒炒芥兰芦笋的做法图解12

步骤12

好了! 尝了一下，花椒味有，但是黄飞鸿花生味没有，可能芥兰本身的味道把它压下去了吧! 不过先生和我都说好吃，那就ok拉!

黄飞鸿花椒炒芥兰芦笋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-11

©本菜谱的做法由 花枝招展的鸡肉很白拿 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 原味 清淡 家常菜

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