玫瑰牛轧糖

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牛轧糖的用料

去皮去红衣花生仁 300g 棉花糖 300g
奶粉 200g 黄油 60g
干玫瑰花瓣 适量 炒熟黑白芝麻 适量

牛轧糖的做法

玫瑰牛轧糖的做法图解1

步骤1

材料全家福。
玫瑰牛轧糖的做法图解2

步骤2

黄油用不粘锅小火至融化。
玫瑰牛轧糖的做法图解3

步骤3

加入棉花糖，与黄油搅拌均匀至棉花糖融化。
玫瑰牛轧糖的做法图解4

步骤4

加入干玫瑰花瓣儿，搅拌均匀。
玫瑰牛轧糖的做法图解5

步骤5

加入奶粉搅拌，这时锅内材料会越来越粘。
玫瑰牛轧糖的做法图解6

步骤6

加入花生仁、黑白芝麻，继续搅拌。
玫瑰牛轧糖的做法图解7

步骤7

把糖倒在油布上，还有材料没有完全搅拌进去，可以戴上厨房手套进行揉搓，像和面团一样，把所有材料揉均匀。（这步要趁热完成哦）
玫瑰牛轧糖的做法图解8

步骤8

揉匀后，擀成片状，待其冷却。
玫瑰牛轧糖的做法图解9

步骤9

切成条。（密集恐惧症者勿看
玫瑰牛轧糖的做法图解10

步骤10

再切成小块。
玫瑰牛轧糖的做法图解11

步骤11

包糖纸喽！
玫瑰牛轧糖的做法图解12

步骤12

完成！！！

牛轧糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-11

©本菜谱的做法由 大宇妈妈001 编写，未经授权不得转载
分类： 炒锅 锅具 一人食 一家三口 零食

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