简易糖醋排骨

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樱井纱希
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哈哈，糖醋排骨应该是大家都很熟悉的菜吧，而且深受大家喜欢，但是做起来比较复杂，这里就介绍一下简单版糖醋排骨啦

简易糖醋排骨的用料

排骨 500g 姜片 少许
油 少许 料酒 1勺
米醋 3勺 白糖 4勺
蒜末 少许 生抽 3勺
老抽 1勺 西兰花 1颗
葱花 少许 香菜 少许
黑芝麻 少许 花椒 少许
八角 一个

简易糖醋排骨的做法

简易糖醋排骨的做法图解1

步骤1

首先在排骨中放入生抽，老抽，白糖，料酒，醋进行腌渍20分钟左右
简易糖醋排骨的做法图解2

步骤2

然后西兰花放入锅中煮熟，捞出
简易糖醋排骨的做法图解3

步骤3

接着在锅中热油中加入八角，胡椒，生姜和蒜，然后倒入腌渍过的排骨大火翻炒直至排骨变色，加入醋
简易糖醋排骨的做法图解4

步骤4

然后加入水大火炖煮至汤汁浓缩后出锅
简易糖醋排骨的做法图解5

步骤5

最后将西兰花和排骨放在锅中摆好，加入葱花和香菜，撒上黑芝麻就好啦

简易糖醋排骨的烹饪技巧

喜欢辣椒的也可以放入少量辣椒味道更好哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-12

©本菜谱的做法由 樱井纱希 编写，未经授权不得转载
分类： 红烧 家常味 家常菜 中国菜 下饭菜

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