五彩炒饭

独家
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女儿昨天特意提出想吃蛋炒饭,满足她的这个小小要求。小妞儿吃菜一般,于是,各种菜切丁加入……满足孩子营养的摄入。

五彩炒饭的用料

胡萝卜 一半 鸡蛋 2个
青椒 半个 芹菜心 两根
洋葱 半个 米饭 两碗
醋 一匙 蒜 2瓣
青豆 一把

五彩炒饭的做法

五彩炒饭的做法图解1

步骤1

胡萝卜,青椒,芹菜心切丁(因家里没有洋葱和青豆了,未放)
五彩炒饭的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散提前炒好,用筷子在锅里搅拌,会更碎。
五彩炒饭的做法图解3

步骤3

前一天蒸好的米饭。
五彩炒饭的做法图解4

步骤4

炒好碎鸡蛋备用。
五彩炒饭的做法图解5

步骤5

锅热倒入少许油,将菜丁儿和碎鸡蛋,米饭依次下锅翻炒,适量盐。之后将蒜切沫放入锅内,倒入一匙醋翻炒后即可。

五彩炒饭的烹饪技巧


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创建时间:2017-01-13

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