冬季暖胃驱寒---冬瓜排骨汤

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超级暖胃驱寒，冬季喝超级赞！

冬瓜排骨汤的用料

排骨 适量 冬瓜 适量
香菜 适量 姜 3片
葱花 适量 大料 2个
花椒 适量 料酒 适量
盐 适量 鸡精 适量

冬瓜排骨汤的做法

冬季暖胃驱寒---冬瓜排骨汤的做法图解1

步骤1

食材
冬季暖胃驱寒---冬瓜排骨汤的做法图解2

步骤2

水开后下排骨。
冬季暖胃驱寒---冬瓜排骨汤的做法图解3

步骤3

变色捞出。
冬季暖胃驱寒---冬瓜排骨汤的做法图解4

步骤4

葱切段，姜切片，香菜切碎，备用。
冬季暖胃驱寒---冬瓜排骨汤的做法图解5

步骤5

换锅，烧水。
冬季暖胃驱寒---冬瓜排骨汤的做法图解6

步骤6

放排骨。
冬季暖胃驱寒---冬瓜排骨汤的做法图解7

步骤7

放料酒。
冬季暖胃驱寒---冬瓜排骨汤的做法图解8

步骤8

下葱段，姜片，大料，花椒。
冬季暖胃驱寒---冬瓜排骨汤的做法图解9

步骤9

盖锅盖，中火煮50分钟。
冬季暖胃驱寒---冬瓜排骨汤的做法图解10

步骤10

50分钟后放冬瓜。放盐，鸡精。煮10分钟，出锅前撒葱花。
冬季暖胃驱寒---冬瓜排骨汤的做法图解11

步骤11

装盘^_^
冬季暖胃驱寒---冬瓜排骨汤的做法图解12

步骤12

来个近照。

冬瓜排骨汤的烹饪技巧

排骨加料酒哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-13

©本菜谱的做法由 九月是十 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 原味 清淡 家常菜 中国菜

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