花生蔓樾莓牛轧糖

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喜欢吃牛轧糖,尤其是花生牛轧糖

花生蔓樾莓牛轧糖的用料

落基山棉花糖 270克 奶粉 200克
去皮花生 300克 黄油 60克
蔓樾莓 60克 糖纸 若干张
密封袋 若干个

花生蔓樾莓牛轧糖的做法

花生蔓樾莓牛轧糖的做法图解1

步骤1

食材大集合
花生蔓樾莓牛轧糖的做法图解2

步骤2

花生米,上烤箱烤,放中间,150度上下火,不要预热,大概15分钟,看各家烤箱脾气。
花生蔓樾莓牛轧糖的做法图解3

步骤3

烤花生的时候,将棉花糖切小点
花生蔓樾莓牛轧糖的做法图解4

步骤4

蔓樾莓切碎
花生蔓樾莓牛轧糖的做法图解5

步骤5

不粘锅,先放黄油,加热融化后,倒入棉花糖,不停地翻搅
花生蔓樾莓牛轧糖的做法图解6

步骤6

等棉花糖化到没有糖块时,倒入奶粉,继续翻搅,直到均匀
花生蔓樾莓牛轧糖的做法图解7

步骤7

倒入已经去皮的花生米和蔓樾莓碎,翻搅,关火
花生蔓樾莓牛轧糖的做法图解8

步骤8

放到揉面垫上揉紧实
花生蔓樾莓牛轧糖的做法图解9

步骤9

放入烤盘中,用擀面杖擀实(当然有专用模具更好)
花生蔓樾莓牛轧糖的做法图解10

步骤10

整好形状
花生蔓樾莓牛轧糖的做法图解11

步骤11

凉透了后,切成小块状
花生蔓樾莓牛轧糖的做法图解12

步骤12

包糖纸啦
花生蔓樾莓牛轧糖的做法图解13

步骤13

装袋,过年送人,挺好的

花生蔓樾莓牛轧糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-01-14

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