美味白萝卜丸子

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去年做过，特别好吃，今年在豆果上找不到菜谱了，所以自己上传一个。

白萝卜丸子的用料

白萝卜 适量就好，我是3个因为做得多 红萝卜 1个，为了颜色好看
鸡蛋 适量，我是5个 盐、糖 适量
花椒粉、大料粉 适量 鸡肉 适量
葱 适量调味 淀粉 适量
酱油 适量

白萝卜丸子的做法

美味白萝卜丸子的做法图解1

步骤1

白萝卜、红萝卜洗净削皮，擦丝，放盐控水
美味白萝卜丸子的做法图解2

步骤2

稍微切一下方便 团丸子
美味白萝卜丸子的做法图解3

步骤3

加入切碎的葱花、淀粉、糖（白萝卜放糖去掉苦味）、花椒、大料粉（八角粉）、鸡蛋、酱油、盐，搅拌均匀
美味白萝卜丸子的做法图解4

步骤4

步骤3的进化版，放好所有食材调料后放置2个小时以上，入味。
美味白萝卜丸子的做法图解5

步骤5

团好丸子放锅油炸
美味白萝卜丸子的做法图解6

步骤6

美味成品

白萝卜丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-15

©本菜谱的做法由 猫猫WWWWW 编写，未经授权不得转载
分类： 下饭菜 家常味 中国菜 家常菜 无水印

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