香肠果蔬披萨

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平时挺爱吃披萨和西点,久而久之想想自己为什么不去学着做点,自给自足,外面的料也没自家的足,于是乎浏览相关资料,呈上自己的第一份作品……

香肠果蔬披萨的用料

普通面粉 350克 210克
奶粉 15克 白糖 1大勺
橄榄油 1大勺 2克
酵母 3克 马苏里拉芝士 120克
奶油奶酪 适量 香肠 100克
胡萝卜丁 60克 玉米粒… 60克
青甜椒 40克 蘑菇 40克
番茄酱 适量 披萨草 适量
小番茄 40克

香肠果蔬披萨的做法

香肠果蔬披萨的做法图解1

步骤1

先将各种果蔬洗净切配,造型按各人喜好,我的饼底是买现成的(9寸),当然想自己做的朋友可以自己和面发酵制作,然后将番茄酱及披萨草取适量均匀涂抹在饼底上,依次撒上胡萝卜丁、玉米粒、蘑菇片、甜椒丝(个人感觉切的厚实点口感更好)、香肠片。
香肠果蔬披萨的做法图解2

步骤2

将所有的底料都铺完,再撒上披萨的灵魂材料~马苏里拉芝士。
香肠果蔬披萨的做法图解3

步骤3

最后放上几片小番茄或者水果(按各人喜好),美观又美味。
香肠果蔬披萨的做法图解4

步骤4

接下来就是放烤箱烘培,我是调到200度,烘烤12~15分钟即可(看饼的厚度)。
香肠果蔬披萨的做法图解5

步骤5

最后就是出炉上桌,浓浓的香气让人食欲大增,芝士被切开那拉丝的感觉真是叫人陶醉,希望这对大家有所帮助

香肠果蔬披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-01-15

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